Nudle s brokolicí a červenou čočkou

 VEGETARIÁNSKÝ l NÍZKOHISTAMINOVÝ l JEDNODUCHÝ l Z ČERVENÉ ČOČKY

Ingredience:

• nudle dle libosti a tolerance - 500g
• 100 ml smetany 12%
• 1 brokolice
• půl hrnku červené čočky
• sůl, pepř

Postup:

• Do hrnce dáme vařit nudle (nebo jiné těstoviny), hlídáme, po uvaření slijeme vodu.
• V dalším hrnci uvaříme červenou čočku v lehce osolené vodě. Když už je téměř uvařená, přihodíme brokolici na kousky (necháme jen lehce změnknout).
• Po dovaření slijeme vodu, postavíme zpět na plamen a přilijeme smetanu, lehce přisolíme a opepříme. Chvíli povaříme, mícháme.
• Zhruba po 3-5ti minutách vaření ve smetaně vypneme plamen, přidáme do hrnce těstoviny, promícháme.
• Těstoviny můžeme podávat.