Spolupráce

Na obsahu pro vás i receptech spolupracuji s kvalifikovanou výživovou poradkyní

zaměřující se na potravinové intolerance Mgr. Jankou Blažejovou.

Najdete ji mimo jiné na webu www.minevita.sk a můžete se na ni obracet také s individuálními konzultacemi 

a nastavením diety, což za sebe všem s histaminovou intolerancí velice doporučuji.

       

Zde si můžete přečíst nějaké informace o Jance:

Som kvalifikovanou výživovou poradkyňou. Mojou cieľovou skupinou sú ľudia s potravinovími intoleranciami, metabolickým syndrómom, pracujem s hodnotami homocysteinu, ktorý je jedným z rizikových faktorov vzniku kardiovaskulárnych a civilizačných ochorení, ľudia, ktorí trpia na SIBO, FODMAP a i.

Ako prebieha konzultácia.

Konzultácia prebieha formou rozhovoru alebo niekoľkých na seba nadväzujúcich rozhovorov, ktoré nám s klientom pomôžu identifikovať jeho potreby a ciele a nájsť riešenie a cesty ako ich dosiahnuť. Spoločne prichádzame na to, čo môže byť príčinou ťažkostí, ako tieto prekážky odstrániť a správnou cestou smerovať k zlepšeniu stavu. Výsledkom nášho spoločného smerovanie je postupné zlepšovanie fyzickej aj mentálnej pohody. Konzultáciu vykonávam po dohode s klientom osobne alebo online.

Ako som sa dostala k výžive?

Bude to znieť možno zvláštne, ale „vďačím“ za to zdravotným problémom, ktoré ma doslova paralyzovali a bez akéhokoľvek varovania. Doslova som bola prinútená študovať to čo jem, to čo pijem, ako spím, ako odpočívam a relaxujem, aké mám vzťahy. Keďže som chcela vedieť viac a viac, začala som sa zúčastňovať a študovať výživu na rôznych stupňoch úrovní. Výživa mi ukázala moje ďalšie smerovanie nielen v osobnom ale aj profesnom živote. Výžive sa venujem už 13 rokov. Pravidelné samovzdelávanie, účasť na vzdelávacích akciách, kurzoch, workshopoch, štúdium najnovších vedeckých poznatkov ma bavia, napĺňajú a rozširujú vedomosti v oblasti výživy a ktoré s radosťou odovzdávam ďalej svojim klientom, poslucháčom na prednáškach a všetkým záujemcom o zdravší životný štýl.

Vzdelanie:

1.    Vysokoškolské štúdium v obore sociálna práca

2.    Kurz Poradca pre výživu a suplementáciu ATAC spol. s r.o Ostrava

3.    Profesijná kvalifikácia Výživový poradca- štátna skúška kód profesie 69-042-N,Osvedčenie o profe

sijnej kvalifikácie, Welko Team, s.r.o. s celoeurópskou pôsobnosťou Certificate of vocational qualifi

cation: Nutrition consultant

4.    Kurz Vegetariánstvo a vegánstvo v praxi ATAC spol. s r.o. Ostrava

5.    Kurz Výživa detí spoločnosť ATAC spol. s r.o.

6.    Kurz Sprievodca výživou pri diabete ATAC spol.s r.o.

7.    Webinár Zdravie mozgu, Brainberry

8.    Kurz Poradenstvo k homocysteinu, Vitamíny s příběhem

9.    Pravidelná účasť na seminároch, workshopoch na tému výživa.

10.  V súčasnosti štúdium Profesionál v nutričnom poradenstve na česko-slovenskej úrovni, ukončenie 6/2025

Som členkou:

Aliancie výživových poradcov ČR

Švajčiarskej záujmovej skupiny Schweizerische Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI)

Spolupracujem s certifikovaným laboratóriom SYNLAB, GENLABS CZ

Venujem sa písaniu praktických článkov, ktoré sú zverejnené na mojej web stránke www.minevita.sk a fb Žijeme s histamínom, vydavateľskej činnosti. Som autorkou knihy/praktickej príručky pre histaminikov a ľudí s potravinovými intoleranciami Žijeme s histamínom rozumieme histamínu. Pravidelne prispievam článkami do časopisu Život seniora.

Čo je mojim cieľom:

Mojim cieľom je prispievať vedomosťami, nadobudnutými praktickými skúsenosťami k zlepšeniu zdravia ľudí a vyzdvihovať význam výživy človeka ako celku i na individuálnej celostnej úrovni. Podieľať sa prednáškovou činnosťou na prevencii a osvete. Som toho názoru, že prevencia je vždy lacnejšia ako samotná liečba. Som presvedčená, že cesta, ktorou som sa vybrala je správna a hlavne má zmysel.